Hoboken Brewing Company mejora las tiradas de cerveza con Uber Freight

julio 28 / US
Hoboken Brewing Company mejora las tiradas de cerveza con Uber Freight

Hoboken, en Nueva Jersey, no es la capital de la cerveza artesanal, al menos todavía. Brendan Drury y Andrew Zebrowski son los fundadores de Hoboken Brewing Company, una empresa de dos personas dedicada a poner su pequeña ciudad, al otro lado del agua de la ciudad de Nueva York, en el mapa de la elaboración de cerveza artesanal.

Así es como Uber Freight les ayuda en este viaje.

Problema

En la industria de las bebidas, el transporte es un gasto importante que todo productor se esfuerza por controlar. Para Brendan y Andrew, este problema se ve agravado por el hecho de que Hoboken Brewing Company no tiene su propia planta de fabricación de cerveza. Hasta que su local entre en funcionamiento, las cervezas de sesión de Hoboken Brewing se crean en locales asociados de Nueva Jersey, Virginia y Florida.

Estas largas líneas de suministro causaron dificultades a la nueva empresa. «Aumenta la cantidad de carga que tenemos que transportar, ya sea cerveza fresca hasta nosotros o barriles vacíos hasta ellos», afirma Andrew. «Un gran reto que vimos fue el coste. Los márgenes son nuestro sustento».

Esta compleja cadena de suministro también dificultaba la programación. Los cerveceros asociados a Hoboken Brewing necesitan que se les avise con 5-7 días de antelación de las necesidades de envío. «No tener flexibilidad, cuando ocurren cosas -como los retrasos en el empaquetado- no es muy conveniente», dijo Andrew.

Además, al ser una operación pequeña, no tienen a nadie dedicado en sus instalaciones a aceptar las entregas. Los envíos que llegaban de forma inesperada creaban mucho estrés. «Normalmente era un reto con otras empresas de transporte porque se presentaban al azar o sólo daban un tiempo estimado de llegada», dijo Brendan.

Cerveza sobre el horizonte de Hoboken y los fundadores de Hoboken Brewing Company, Brendan y Andrew

Solución

Para ayudar a resolver estos problemas, Hoboken Brewing comenzó a realizar envíos con Uber Freight, y para ellos, ha ayudado a mantener sus márgenes saludables. Para ellos, el explorador de carriles ha supuesto un cambio en las reglas del juego, ya que les permite previsualizar y reservar en tiempo real tarifas basadas en el mercado con hasta dos semanas de antelación.

«El coste era siempre un factor X, no parecía consistente, y estaba negociando todo el tiempo», dijo Andrew sobre sus experiencias con otras empresas de transporte. «Con Uber Freight, sabemos de antemano cuáles son los costes».

La transparencia de sus operaciones también ha aumentado desde que utilizan la plataforma Uber Freight para los cargadores, lo que les permite un mayor control y supervisión y la capacidad de seguir las cargas en tiempo real.

«Teníamos que hacer todas estas rutas: una desde Florida, otra desde Virginia y otra de vuelta a Florida», dijo Andrew. Ahora, en lugar de realizar numerosas llamadas telefónicas para reservar envíos, sólo les lleva unos minutos programar una carga. También saben exactamente cuándo llegará un envío, lo que garantiza que siempre haya alguien disponible en las instalaciones para aceptarlo.

«Uber Freight está a años luz en comparación con lo que estábamos acostumbrados», dijo.

Haz un movimiento para mejorar

No importa si su empresa es una tienda de una sola persona o una empresa de Fortune 500, Uber Freight tiene la experiencia y la tecnología para avanzar en su envío. Siga el ejemplo de Hoboken Brewing Company y regístrese en Uber Freight hoy mismo.

Las experiencias de los clientes pueden variar.

 

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