Par Daniel Sbanotto, Directeur, Juridique et Risque, Transplace Les règles relatives au transport sanitaire des denrées alimentaires humaines et animales(STHAF) sont sorties depuis un certain temps déjà, publiées dans le cadre de la loi de 2011 sur la modernisation de la sécurité alimentaire le 5 février 2014, la règle finale prenant effet à partir du…
Étiquette : nourriture
Conformité et inspections en matière de sécurité alimentaire : Ce que les expéditeurs doivent savoir
Le Shipper Symposium est peut-être terminé, mais l’une des sessions auxquelles nous pensons encore est la discussion interactive entre Tom Sanderson, PDG de Transplace, Annette Sandberg, PDG de TransSafe Consulting et Thomas Albrecht, président de Sea and Sword Transport. Ces trois experts du secteur des transports ont dialogué avec le public et entre eux tout…