Celebrado por primera vez en 1671 para conmemorar al Santo Patrón de Irlanda, el Día de San Patricio se ha convertido en uno de los más entrañables de Estados Unidos. Y, por si no lo sabía, nuestra sede en la Antigua Oficina de Correos de Chicago tiene un asiento en primera fila para uno de los mayores desfiles del Día de San Patricio en el mundo. Cada año, más de 2 millones de espectadores se reúnen para celebrarlo mientras teñimos de verde el río Chicago, una tradición que se remonta a 61 años. Se trata de una celebración anual que, sin duda, nos da un grato sabor de alegría irlandesa.
Este año, el Día de San Patricio se prepara para ser más grande que nunca. Con más de la mitad (61%) de los estadounidenses planeando celebrar la fiesta, los expertos prevén que el gasto de los consumidores alcanzará los 6.000 millones de dólares sobre todo lo irlandés, incluido el atuendo verde, las cenas de ternera de maíz y col, y mucho más. Y, por supuesto, un poco de suerte líquida suele ser una parte importante del Día de San Patricio, a menudo en forma de whiskeys y stouts irlandeses.
Como tercera fiesta del consumo de alcohol en el mundo, es crucial que los distribuidores de alcohol se preparen para el aumento de la demanda para garantizar que ningún vaso se quede vacío. ¿Cómo se las arreglan para seguir el ritmo de todo lo verde, incluidas las más de 13 millones de pintas de cerveza que se venden?
El proceso comienza mucho antes del Día de San Patricio. Para evaluar la cantidad de alcohol que se necesitará para mantener bien abastecidos tanto los bares como los hogares, los distribuidores analizan primero los datos de años anteriores para informar su producción. Al observar las fluctuaciones interanuales, realizan predicciones informadas sobre la demanda futura para minimizar la escasez o el exceso de existencias que conducen al despilfarro. Lo creas o no, la cerveza se pone rancia.
A continuación, las cerveceras aumentan temporalmente la producción en función de la demanda calculada. La tecnología agiliza este proceso, proporcionando análisis precisos que informan de la cantidad de ale que debe producirse. Dado que la cerveza se fermenta durante 2-3 semanas en condiciones muy específicas, el software permite a las fábricas controlar cuidadosamente cada lote para mantener la calidad y la coherencia, haciendo un seguimiento de aspectos como los ingredientes, las temperaturas y las fechas de caducidad.
Después de tapar, precintar y etiquetar los millones de latas y botellas, se cargan en camiones para su distribución por todo el país. En marzo, los camiones de cerveza viajan más de 4,7 millones de kilómetros para prepararse para el Día de San Patricio, manteniendo a los transportistas ocupados a medida que aumenta la demanda. Con tanto ale en la carretera, es aún más esencial aprovechar las soluciones tecnológicas. Al ofrecer acceso a la capacidad, precios en tiempo real y seguimiento de la carga, Uber Freight mantiene el proceso lo más eficiente posible para los cargadores.
¡Sláinte!
Garantizar que las celebraciones no se queden en seco el Día de San Patricio es un proceso complejo que requiere una planificación y ejecución tan cuidadosas que da la sensación de que la suerte está de por medio. Pero, dado que la magnitud de estas fiestas aumenta año tras año, las cerveceras y los distribuidores no pueden confiar únicamente en la suerte.
Con la ayuda de Uber Freight, pueden aprovechar el poder de las herramientas de fijación de precios impulsadas por IA, el seguimiento en tiempo real, los análisis y mucho más para perfeccionar su operación logística y satisfacer el aumento de la demanda. Nuestras soluciones de transporte gestionado optimizan cada paso del proceso, aprovechando los datos en tiempo real para impulsar la eficiencia en medio de una gran demanda, ofreciendo la «suerte del irlandés».
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